Mermelada de fresas al cava. Liebanartesana

Mermelada de fresas al cava

La mermelada de fresas al cava es una de las variedades que elabora Liebanartesana de manera artesanal en el pueblo de Vega de Liébana, en los Picos de Europa (Cantabria). Al dulce y aromático sabor de las fresas, el cava aporta un punto refrescante y especial en esta deliciosa elaboración que puedes utilizar no solo para las tostadas del desayuno, sino tanbién para acompañar quesos, yogures, cuajadas o para tus tartas.
Liebanartesana elige para hacer sus mermeladas las mejores frutas de temporada que pelan y cortan a mano para  para mantener todo el sabor y propiedades. Una vez preparada la fruta se cuece  a fuego lento utilizando solo productos naturales. Las mermeladas de Liebanartesana no llevan conservantes, colorantes, ni pectinas o glucosas químicas.

Las mermeladas se originaron para para poder consumir fruta en las épocas en las que no la había. Al igual que la fruta con la que están hechas  son  fuente de fibra, vitaminas y minerales. Aportan nutrientes antioxidantes, antiinflamatorios y neuroprotectores. Ayudan a la memoria, la agudeza visual y el buen funcionamiento del tránsito intestinal. La pectina, además,  alivia el dolor de garganta y la congestión nasal. Son un buen remedio para la piel seca.

Ingredientes:

Fresas, Marc de cava, azúcar, pectina de fruta y zumo de limón

Contenido: 70% de fruta y 30% de azúcar

Una vez abierto convervar en frío

No contiene gluten

Tarro de cristal de 300 gr.

Elaborado en Cantabria

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g.

Valor energético                 633kj/150 kcal

Grasas                                                  <0,5%

de las cuales saturadas                   0,1%

Hidratos de carbono                           31%

de los cuales azúcares                   29,6%

Proteinas                                             <0,5%

Sal                                                      0,047 g