Cocido montañés La Ermita. 960 gr.

El cocido montañés es sin duda uno de los platos más populares de la rica cocina de Cantabria. Cuentan que el origen de este plato se remonta al siglo XVII. El cocido montañés La Ermita se elabora con la receta tradicional: alubias blancas con berza de asa, que es la berza característica de Cantabria, y productos de la matanza del cerdo como panceta y costilla, chorizo y morcilla de arroz, sin olvidar el tocino. También añaden otras verduras y hortalizas.
El cocido montañés La Ermita está envasado en frasco de vidrio y cerrado herméticamente al vacío con capsula de metal Twist off y botón de seguridad, listo para su consumo previo calentamiento. Se aconseja calentar en recipiente de 20 cm. de diámetro añadiendo  2 cucharadas soperas de agua. Remover para mezcar bien todos los ingredientes  y dejar tapado a fuego lento con cuidado de que no se pegue. Es conveniente para una correcta degustación que todos sus componentes están bien calientes. Admite más de 2 cucharadas de agua. También se puede calentar al baño María o en microondas.

Formato 960 gr. (tres raciones aproximadamente)

No contiene alergenos
Exento de gluten
No contiene OMG (Organismos Modificados Genéticamente)

Información nutricional por 100 gr.

Valor energético:                                  638 kj/153 kcal.

Grasas                                                         8,9 gr.

de las cuales saturadas                                         3,6 gr.

Hidratos de carbono                                              11 gr.

de los cuales azúcares                                           1 gr.

Fibra alimentaria                                               2,6 gr.

Proteinas                                                        5,8 gr.

Sal                                                             0,50 gr.