Chorizo de vaca Tudanca Quintana

Chorizo de vaca tudanca

El chorizo que elabora Carnicería Quintana se diferencia de otros chorizos en su exclusivo sabor al estar elaborado únicamente con carne de vaca tudanca, de su propia ganadería criadas  en Cabezón de la Sal (Cantabria). El chorizo de vaca tudanca tiene un sabor intenso y profundo, con pequeñas notas especiadas. El equilibrio perfecto entre la grasa y la carne hace que su textura sea firme y jugosa, lo que lo convierte en una delicia para los sentidos y una explosión de sabores en boca.

Para disfrutar al máximo de su sabor, se recomienda maridarlo con queso de oveja curado de la región y una buena botella de vino tinto de la D.O. Ribera del Duero, creando así una experiencia gastronómica completa.
También puede ser una buena opción para añadir a platos de legumbres como lentejas o garbanzos para darles un sabor extra.

Conservar en un lugar fresco y seco. Abrir el envase 10 minutos antes de consumir el producto. Una vez abierto el envase mantener en refrigeración, protegido y consumir en 7 días.

Peso:

400 gr. aproximadamente.

Ingredientes:

Carne y grasa de vaca tudanca, sal, pimentón dulce, tomillo, LACTOSA, azúcar, PROTEÍNAS LÁCTEAS Y DE SOJA, dextrina, dextrosa, estabilizante (E-450), antioxidante (E-300) y conservadores (E-250 y E-252).

Valores nutricionales medios por 100gr:
Valor energético 1.831 KJ / 441 Kcal.

Grasas: 36 g,

de las cuales saturadas 15 g.

Hidratos de carbono: 4,1 g,

de los cuales azúcares: < 1,0 g.

Proteínas: 26 g.

Sal: 3,3 g.