Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva serie extra. 50g. Pujadó Solano

Filetes de anchoas del Cantábrico selección extra de la conservera Pujadó Solano elaboradas en  Santoña (Cantabria)

Octavillo de anchoas del Cantábrico selección extra capturadas en la costera de primavera. Elaboradas a mano de manera tradicional y envasadas en aceite de oliva. El octavillo, que así se denomina esta lata, debe su nombre a que contiene ocho filetes de anchoa. Sin OMG (Organismos Modificados Genéticamente)

Las anchoas son una semi conserva por lo que deben conservarse en frío. entre 5º y 12º. Antes de su consumo es aconsejable mantener a temperatura ambiente al menos 20 minutos para apreciar todo su sabor y textura. Una vez abierto el envase, si no se consume en su totalidad, cubrir de aceite y mantener en el frigorífico.

Las anchoas son ricas en ácidos grasos omega 3 un tipo de grasa saludable que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, prevenir la formación de trombos y coágulos, y disminuir niveles altos de colesterol y triglicéridos. Sin embargo, por su contenido en sal, el consumo de anchoas debe restringirse en caso de hipertensión.

Ingredientes: Anchoas (Engraulis Encrasicholus), aceite de oliva y sal marina.
Alérgenos: Pescado